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영지버섯의 효능,영지버섯 달이는법 본문

건강차 이야기

영지버섯의 효능,영지버섯 달이는법

해피 매니저 2013.01.04 07:00

영지버서을 3년전에 부모님에게 받아놓고  계속 보관해 두다가 이제야 달여 마시게 되네요

부모님이 시골에 살기 때문에 자연산으로 산에서 약초를 많이 캐거든요

영지버섯의 효능과 영지버서 달이는법 소개 할까 합니다.

 

불로초 장수 버섯이라 불리는 영지 버섯은 말려서 달인것이 영지버섯차 라고 불립니다.

 

영지버섯과 상화버섯 은 항암과 관계가 있는 버섯으로 생긴 모양이 특이하고

질감은 매우 딱딱 하다는 공통점을 가지고 있습니다.

손으로 절때 부러지지 않습니다.

 

밴찌나 망치로 두둘겨 패야 부서질 정도니까요 ㅎㅎ

밑에 줄기는 손으로 그냥 부러 지네요

 

 

영지 버섯은 영지초, 적지, 혼지, 만년지 등으로 불리기도하며

담자균강,다공균목, 다공균과에 속한다고 합니다.

 

삿갓은 목질화되어 단단하며 크기가 고른것이 좋은 것이라고 합니다.

 

 

약은 쓸수록 좋다라는 말이 있듯이 영지차는 쓴맛을 내는데요

고노더믹산A, B~Z 트리펜르펜류가 60여종이나 들어있고 알카로이드도 있으며

다당류, 유기산, 수지만니톨,쿠마린, 에르고스테롤 등이 쓴맛을 낸다고 합니다

그만큼 쓰기 때문에 약이 되겠죠

 

영지버섯 효능 효과

 

고혈압, 당뇨병, 동맥경화 등 각종 성인병 예방과 치료에 탁월한 효과가 있으며

고혈압인 사람이나 저혈압인 사람이 영지버서차를 꾸준히 복용하면 정상적인 수치로

되돌아 온다고 합니다.

 

감염등을 예방하는 간 보호작용과 해독하는 작용이 있다고 합니다.

 

    실제로 간암 환자10명에게 영지버섯차를 치료제로 먹인결과 종양의 크기가 작아지고,

    복수가 빠지는등 상태가 매우 호전 되었다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.

    이유는 영지버섯이 불 필요한 혈전을 녹이는 성분이 있기때문이라고 합니다.

 

오래동안 복용하면 위장의 영양흡수 기능을 촉진하고 자양강장제의 효과가 있으며

진해, 거담, 작용도 있다고 합니다.

 

협심증에도 도움이되며 가슴이 두근거림에도 효과가 있다고 합니다.

 

영지 버섯차는  환자가 아니더라도 예방차원에서 마셔두는것도 건강을 지키는 좋은 방법입니다.

영지를 직접 달여서 먹기가 번거러운면도 있지만 영지를 이용해 드링크 종류가 많이 시판되고 있지만

직접 달여서 드시는게 제일 좋을것 같습니다.

 

영지버섯차 만드는 방법

 

 

 

 

영지버섯은 오랫동안 달여야 하므로 물이 끓은후에 넣는것이 아니라 물과같이 바로 넣어주는게 좋습니다.

그래야 끓으면서 영지의 액이 서서히 나오거든요

 

물속에 조그만한게 달랑하나 있으니 좀 웃기네요 ㅎㅎ

영지버섯은 소량으로  많이 우려낼수 있기 때문에 약 30~50g 정도만 넣어 주시면 됩니다.

 

그리고 물은 30g에 1.5 정도 필요합니다.

 

 

 

 

대추도 함께 넣어 봤습니다.감초같은것도 함께 넣어서 달여주시면 더욱더 좋습니다.

 

 

 

 

약한불로 약 2시간정도 달여야 하는데 괘 많은 시간이 걸리죠

원래 좋은약은 정성들여서 달여야 합니다 ㅋㅋ

약 한시간정도 경과한 모습인데요

색깔이 누르스름하게 변하고 있네요

 

 

 

 

이제 약 2시간정도가 흘러 제대로 만들어진것 같습니다.

 

 

 

어때요 영지버섯차 색갈이 참 이뻐 보입니다.

맛도 날것 같구요

하지만 좋은약은 쓰다는거 아시죠 ㅎㅎ

 

위에서도 언급했듯이 영지버섯차는 고혈압을 가지고 있는사람에게 상당히 좋은차로 알려져 있습니다.

혈압이 있으신 분이나 부모님에게 영지버섯차를 달여 주시면 최고의 효도선물이 아닐까 싶네요

 

 

덧글]영지차를 다마시면 영지버섯은 버리지 마시고 3번정도  계속 달여서 마셔도 됩니다.

2번째 마실때는 물1리터 정도 부으시고 3번째역시 물을 조금줄여서 달여 마시면 됩니다

영지는 액기스가 계속 우려나오므로 여러번 달여서 마실수 있습니다.

 

 

 

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